Подготовьтесь к этому периоду, продумайте, что боль­ше подойдет вашему малышу — овощное пюре или ман­ная каша, — какие овощи выбрать, если вы решились на овощное пюре. Посоветуйтесь с педиатром, поскольку у детей с признаками диатеза (пищевой аллергии) прикорм нужно начинать осторожно с монокомпонентного пюре, например, из кабачков или картофеля. Морковь и репу вводят осторожно.

Помните: если ребенок отказывается от прикорма, не следует настаивать на этом и ни в коем случае не стоит кормить насильно. Это может привести к срыву не только пищеварительной   системы,   но   и   нервной.   Подождите 7-10 дней, подбе­рите благоприят­ный момент и по­пробуйте вновь предложить при­корм. По-прежнему давайте ему соки, фруктовые пюре, творог. Иногда вы можете побаловать малыша киселем из свежих ягод, добавляя в него свежеприготовленный яб­лочный сок. Но это блюдо не рекомендуется детям с повы­шенной массой тела, а также страдающим запорами и диатезом.

Готовим овощное пюре. Овощи разваривают в неболь­шом количестве воды, а затем чуть-чуть подсаливают и протирают с горячим молоком. На полную порцию (180-200 г) полагается 5 г (чайная ложка) сливочного, а еще лучше растительного масла.

Пюре должно быть хорошо протертым и для начала по­лужидким, чтобы ребенку легче было его глотать. Посте­пенно делайте его погуще, добавляйте другие овощи.

Конечно, нет правил без исключения. Если у вашего ре­бенка неустойчивый стул, и на соки и фруктовые пюре он реагировал учащением стула, то можно начать прикорм с каши из молотой гречневой или овсяной крупы. Худень­кому, возбудимому, много срыгивающему ребенку лучше давать для начала манную кашу. Хотя она беднее полез­ными веществами, но зато легче других усваивается. Пло­хо переносят манную кашу только дети, страдающие диа­тезом.

И, наконец, еще одно примечание по поводу овощей: симпатии, которые мы питаем к этому целебному продук­ту, в последнее время несколько омрачились мыслями о нитратах. Особенно велика вероятность наличия нитратов в ранних овощах, купленных на рынке. Поэтому советуем принять некоторые меры предосторожности: картофель очень тщательно чистить, не соскребая, а срезая с него ко­жицу, у капусты не использовать часть листа, прилегаю­щую к кочерыжке, а у моркови — саму сердце.вину.

Общее правило прикорма: его дают, начиная с 1-2 чай­ных ложек, до кормления грудью или молочной смесью в первой половине дня и постепенно в течение 7-10 дней дово­дят до целой порции, полностью заменяя одно кормление.

Число кормлений в этом возрасте обычно составляет 5 раз. Детям, находящимся на искусственном вскармли­вании, число кормлений можно уменьшить до 4 раз в те­чение суток.